pertanian

Inilah Kandungan Gizi Buah Sirsak

Buah sirsak mengandung banyak vitamin dan serat. Selain mengandung vitamin A, B, dan C, buah sirsak juga mengandung gula sekitar 12 %. Setiap buah sirsak terdiri atas 68% daging buah yang dapat dimakan, sisanya berupa kulit 20%, biji 8,5 % dan hati atau empulur 4%. Kandungan air pada buah sirsak cukup tinggi, yakni sekitar 82%.



Kandungan gizi buah sirsak pada setiap 100 gram buah segar sebagaimana tercantum pada tabel berikut ini :

No
Komposisi
Kandungan Gizi
1
Kalori
65,00 kalori
2
Protein
1,00 gram
3
Lemak
0,20 gram
4
Karbohidrat
16,30 gram
5
Serat
0,60 gram
6
Abu
0,50 gram
7
Kalsium
14,00 mg
8
Fosfor
27,00 mg
9
Besi
0,60 mg
10
Natrium
8,00 mg
11
Kalium
293,00 mg
12
Vitamin B1
0,08 mg
13
Vitamin B2
0,10 mg
14
Vitamin C
20,00 mg
15
Vitamin A
10,00 mg
16
Bdd
68,00 %


Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Inilah Kandungan Gizi Buah Sirsak"

Posting Komentar

Read More

loading...